Vol Nice Chisinau

Vous n’aimez pas faire comme tout le monde ? Vous avez l’esprit aventureux et du goût pour les choses simples ? Vous ressentez le besoin de vous mettre au vert sans pour autant vous couper du monde ? Osez Chisinau ! La capitale de la Moldavie sort assurément des sentiers battus. Un peu russe, un peu roumaine, à la fois slave et latine, marquée par l’ère soviétique, avide de rattraper le temps perdu, elle affiche une personnalité bien à elle et une vitalité contagieuse.
Pour autant, la ville n’a rien d’un tourbillon bling bling. Bien au contraire ! Elle vit sans excès, si ce n’est la bonne humeur de ses habitants. Elle n’est riche que de son authenticité, de sa taille humaine qui la rend si agréable à visiter, de sa douceur de vivre quand, aux beaux jours, on se promène en couple, main dans la main, dans ses vastes espaces verts qui couvrent plus de la moitié de sa superficie.
Cet océan de verdure en appelle un autre : profitez de votre séjour pour découvrir la campagne moldave, ses vieux monastères au charme fou et, surtout, son vignoble, l’un des plus étonnants d’Europe. Cela se sait peu, mais la Moldavie travaille la vigne depuis de nombreux siècles et sa production est souvent excellente. D’autant que ses vins vieillissent dans des caves creusées dans la roche sur des dizaines et des dizaines de kilomètres. Un monde souterrain, dédié à Bacchus, qui époustoufle immanquablement les œnologues avertis comme les simples amateurs de bons crus.

• Prenez le pouls de la ville en remontant le boulevard Ştefan cel Mare, l’artère principale de la ville, jusqu’au parc éponyme, le plus beau de la ville avec sa grande fontaine, ses grilles en fer forgé, son allée bordée des bustes en bronze de 25 grands écrivains.
• Toujours sur le boulevard Ştefan cel Mare, ne manquez pas la Cathédrale de la Nativité et l’Arc de triomphe, son proche voisin. Après les vicissitudes de l’ère soviétique, cette église orthodoxe s’est refait une beauté, retrouvant jusqu’à son clocher abattu en une nuit, en 1962.
• Poussez les portes d’un musée… Notre choix ? Le Musée de la ville, installé dans un ancien château d’eau. Le Musée d’ethnographie et d’histoire naturelle, pour son bâtiment mauresque, ses belles collections et son squelette de deinotherium, l’ancêtre de l’éléphant.
• Vous êtes amoureux des belles lettres et des grands auteurs ? Visitez le Musée Pouchkine. Il se loge dans la maison où le célèbre poète russe trouva refuge lors de son exil de trois ans, en 1820. Décor d’époque et objets personnels de l’artiste. Touchant.
• Faites vos courses comme les autochtones au Piata Centrale, le marché le plus célèbre de la ville. Il est immense et particulièrement dépaysant. On y vend de tout, des fromages aux vêtements traditionnels. Attention cependant aux pickpockets !
• Faites un tour sur la rue Eugen Doga, derrière la Cathédrale de la Nativité. C’est l’unique rue piétonne de la ville. C’est aussi le fief des amoureux ! Ils viennent y faire leurs demandes en mariage et toucher la sculpture des deux amants pour attirer la chance sur leur couple.
• A la belle saison, faites un plouf dans les lacs des parcs Valea Trandafirilor et Valea Morilor. Ces grands espaces verts sont également propices à de belles balades. A voir absolument : le jardin en terrasse de Valea Morilor qui plonge vers les eaux bleues du lac. Magnifique !
• Goûtez à la cuisine moldave, une vraie cuisine de terroir avec, entre autres bonheurs, ses chiperi umpluți (des poivrons farcis), sa mămăligă (une polenta), ses pelmeni et vareniki (des raviolis farcis de viande, de légumes ou de fruits) et ses clatite (des crêpes fourrées).
• Sortez de Chisinau pour découvrir la campagne moldave et ses monastères plusieurs fois centenaires. Les plus remarquables : Capriana pour la beauté de ses ornements, Tipova, un incroyable monastère troglodytique, Hîncu, petit joyau niché dans la nature…
• Tout autour de Chisinau, découvrez le meilleur du vignoble moldave, l’un des préférés des Tsar de Russie. Un plaisir pour le palais tout autant que pour l’œil avec la visite des caves souterraines de Cricova, Mileştii Mici et Brăneşti, longues de dizaines de kilomètres.